Sista lördagen innan jul. Vi hade mest småfix.
Knölen låg i ugnen till framåt eftermiddagen. Och numera vilar den i lag.
Revbenen är kokta med morötter, lök och kryddor och fick sen svalna i buljongen resten av kvällen.
En promenad i fantastiskt väder. Vintersolstånd och solen visade sig. Nu går vi mot ljusare tider.
Lagade lammfärsbiffar med bacon till middag. Så himla gott.
Hade sällskap av Kleenex mest hela dagen. Snorade och nös nåt enormt. Flyttade ned hyacinterna i garaget för att se om det blev nån skillnad, men det hann då inte ge någon (eventuell förväntad) effekt under kvällen. 🤔
Däremot fick vi en uppvisning av norrskenet innan godnatt. Alltid lika vackert…
Saknar du aldrig mer ljus? 🙂